Các loại trà sữa, Cách làm trà sữa, Cách làm trà sữa dễ dàng, Cách làm trà sữa trân châu đường đen, Hình ảnh trà sữa, Cách làm trà sữa Thái, Nguyên liệu làm trà sữa,
HƯỚNG DẪN LÀM TRÀ SỮA TẠI NHÀ, ĐƠN GIẢN, NGUYÊN LIỆU SẠCH AN TOÀN
Trà sữa có tên tiếng Anh là Bubble Tea hoặc Pearl Milk Tea, là loại thức uống được kết hợp giữa trà và sữa, có thể thêm các thành phần khác để tạo hương vị. Cũng chính vì thế, mà trong 1 ly trà sữa chứa trung bình 450 calo, tương đương với 30 phút chạy bộ, 90 phút đi bộ và 2 tiếng gập bụng. Và với lượng calo như thế, nếu như bạn không hạn chế việc uống nhiều ly trong ngày và liên tiếp các ngày thì uống trà sữa sẽ là nguyên nhân chính dẫn đến gây béo, tăng cân cao.
Là một món ăn vặt cực kỳ thơm ngon, trà sữa thu hút rất nhiều đối tượng khác nhau, trong đó, có cả các mẹ bầu, vậy bà bầu uống trà sữa có ảnh hưởng gì không? Mặc dù, trà sữa có hương vị lôi cuốn cũng như cung cấp một số dưỡng chất cần thiết, tuy nhiên, việc dùng trà sữa như một thói quen sẽ khiến các bà bầu gặp phải những hậu quả khó lường như: Béo phì, thiếu sắt, suy giảm cơ thể, tăng nguy cơ tiểu đường… Do đó, các mẹ cần phải lập chế độ ăn uống hợp lý trong suốt thai kỳ .
Không thể phủ nhận sức hấp dẫn của trà sữa mang đến, hương thơm từ trà, vị ngọt của sữa và độ dai dai của trân châu đã làm say mê biết bao nhiêu bạn trẻ. Tuy nhiên, thưởng thức trà sữa ngoài tiệm không những đắt đỏ mà lại còn tiềm ẩn nhiều cơ về vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế, học cách pha chế trà sữa tại nhà để thưởng thức đang là lựa chọn của khá nhiều bạn. Trưa hè nắng nóng, một ly trà sữa trân châu mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn nữa?
Cách Làm Trà Sữa
- Chuẩn bị nguyên liệu
- Trà đen: 300gr
- Bột sữa Nondairy Creamer: 1,5kg
- Đường: 1,2kg
- Đá viên (nước đá): 1kg
- Nước: 6,5 lít
- Cách làm
- Dùng nồi lớn có nắp đậy đun sôi 6,5l nước.
- Rây trà cho bớt vụn trà để khi nấu trà sữa sẽ không để lại cặn. Trà đen sau khi rây xong cân 300gr rồi cho vào túi lọc buột chặt kín miệng túi không để trà rơi ra ngoài.
- Cũng tương tự, dùng rây , rây hỗn hợp sữa bột và đường giúp trà sữa thêm mịn hơn.
- Khi nước sôi ta tắt bếp, cho túi trà vào nồi đậy nắp ủ trong 10p, sau 10p trở trà ủ tiếp 10p nữa.
- Đã xong 20p ủ trà , cho trà lên vợt lọc để nước trà ra hết từ từ.
- Sau đó cho từ từ hỗn hợp bột sữa, đường vào nồi khuấy đều theo chiều kim đồng hồ (không khuấy ngược) ,khi đường và bột sữa tan hết trong trà, tiếp tục cho đá vào khuấy đến khi tan hết. Khuấy liên tục 15p cho trà sữa sánh mịn lại.
- Để tăng thêm độ béo ta có thể cho thêm 200gr kem béo Rich .
- Bảo quản.
- Trà sữa sau khi nấu xong để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ thường , sau đó chiết vào chai và cho vào ngăn mát tủ lạnh ủ trong vòng 6-8 tiếng là có thể dùng được ngay.
- Để đảm bảo sức khỏe, bạn chỉ nên bảo quản trà sữa nhiều nhất là 2 ngày và trân châu nhiều nhất là 3-4 ngày. Vì thế, tốt nhất mình nên pha chế một lượng vừa đủ và sử dụng hết trong ngày, và trà sữa của bạn luôn có vị thơm ngon.
Vậy là chỉ với vài bước cực đơn giản bạn đã có ngay món đồ uống trà sữa trân châu vừa ngon vừa an toàn. Nếu bạn thấy bài viết hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu đơn giản hay và hữu ích thì hãy share ngay với bạn bè để cùng nhau làm món ăn vặt vừa ngon lành vừa tiết kiệm này ngay tại nhà mình nhé.
Sống mạnh khỏe và gắn kết yêu thương mỗi ngày cùng NONG LAM MALL ngay bạn nhé.
Hãy lượn ngay vào đây và đặt mua ngay nhé! Nong Lam Mall shipper đến tận nơi các anh chị trong thời gian ngắn nhất.
☎️ 0938 65 1416